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茹で蕎麦を使って、パクチー盛り盛りの炒め蕎麦を作りました。
豚肉、ぶなしめじ、長ネギを炒めて、万能だれをふた回しくらい。最後にゆで蕎麦を加えて炒めます。
味付けは万能だれにお任せでも味が決まりました!ガーリックの味とパクチーがベストマッチで、夏のお手軽ランチの定番になりそうです👌

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