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昨日の夜からコトコト煮込んだソーキをのせて、ソーキそばを作りました🤗
過去最高に美味しく出来たソーキ✨
沖縄のアンテナショップで、ソーキそばの生麺と、ソーキそばのだしを買ってきたの😋
だし汁にソーキの茹で汁を使ったら、んもう〜それはそれは、めっちゃ美味しいソーキそばが出来ました✨
これには、長男の親友も、おーーラフテーじゃなくてソーキが入ってる‼️かまぼこも白で再現率高い‼️って感動してくれました😂
あー、この喜んでくれる感じが、お料理好きな人にとってエンジンかかるのよね〜☺️
良かった、喜んでくれて😙
沢山食べなさーい🍚


#再現料理 #沖縄の料理 #おもてなし #肉の日(2月9日) #沖縄そばの日(10月17日) #ソーキ #ソーキそば
ゆみさん、こんばんは✋
素晴らしいおもてなし沖縄料理のコンボ❗️
天ぷらからソーキそば、ミミガーにしりしり、サーターアンダギーまで😍
ご長男君のお友達もさぞかし故郷の料理に大満足でしょう❗️
沖縄は、まだ大変ですものね😞
僕は沖縄好きなだけですが、美味しそうな沖縄フルコースに目が止まってしまいました😋
ゆみ から アッチ
わーアッチさん!いつも素敵なお料理見てます✨嬉しいお言葉ありがとうございます🤗
私も地方出身者なので、何となく気持ちがわかる所あって☺️
旅行に行った時の記憶と、色んなレシピサイトで試行錯誤して😂
その甲斐あって、家に帰って来た見たい!って言われて、あたたかい気持ちになりました😊
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