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手料理
- 2016/07/02
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♯184 バターチキンカレー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉を食べやすい大きさに切って☆に一晩漬けておく。
鍋に★のにんにくと玉ねぎを炒めて透き通ってきたらトマト缶を入れてふつふつしてきたら☆を入れて煮込む。
残りの★で味を整える。
ポイント
ヨーグルトに一晩漬けることで肉が柔らかくなる。
玉ねぎはあめ色まで炒めるとなお良い。
トマト缶を入れたら肉を入れる前にミキサー等で滑らかにしておくと、パンやナンにつけやすい。
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asuu*トマトの酸味とバターのコクが美味しいヽ(・∀・)ﾉ
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