最後の晩餐？ 好物のラムチョップソテー バルサミコソース

ポーランドに出張に出かけている旦那が、いよいよ明日、帰って来ます。
気ままな夕飯作りも今夜が最後になるので、私の好物であるけれど、旦那が嫌いなラム肉を使って、最後の晩餐的な一品を作りました。
ラム肉は、あらかじめ下味を付けておいたので、今日の作業は、お肉を焼きながら、たっぷりのバルサミコ酢を使ったバターソースを作っただけ。とっても手抜きだけど、ラム肉の存在が、手抜き感を感じさせない一品に仕上がりましたよ( ^ω^ )
しばらくラム肉はお預けですが、旦那が帰って来る明日くらいは、旦那の好物でも作ってあげなくちゃね(^◇^;) #ずぼらメシ #簡単にすませたい日に♪おさぼりお料理ネタ #お肉