ココナッツオイル風味のゴーヤチップス

こんにちは(๑^ ^๑)

道端ジェシカちゃんや、モデルのミランダ・カーも愛用しているココナッツオイル。
健康オタクなのでハマってます。
バターみたいな風味で美味しいのに太らないらしい(〃∇〃)♡1日大さじ2のペースで取ってるけど特に太ってきた感はないかも。。。

【ココナッツオイルでゴーヤチップス】
ゴーヤの種と白いやつをスプーンでほじくりだす。
ゴーヤを薄切りし、軽く小麦粉か片栗粉をふってココナッツオイルでカラッと揚げました。作りながらつまんでたらあっと言う間に1本なくなってしまった(｡-_-｡)
味付けはシンプルに岩塩かガーリックパウダー。

全て適当な量です。

ココナッツオイルは揚げ物にしても胃にもたれ難いのです*\(^o^)/* #おつまみ #夏にあまりがちな調味料や食材を使ったお料理ネタ #おやさい