鶏もものテクスメクス風～ファヒータ～

骨付き鶏もも肉に、テクスメクス料理用にブレンドした特製スパイス(パプリカパウダーをベースに、チリペッパー、クミン、オレガノ、ガーリックパウダー、などなど)を揉み込み一晩漬け込み焼き上げました。

スパイシーな香りが、グレービーソースと絡み合ったものを、フラワートルティーヤでアボカド等のお野菜と包み込んで、頬張ると…………

すみません❗🍺❗くださいって叫びます(笑)