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手料理
  • 2015/04/05
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タンカン酵母中種デビュー作♬おかなしゃんの焼いてたメープルシナモンと胡桃のカンパ‥カン‥パンク‥(o´罒`o)💦

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (29)
2日前に焼いて投稿できて無かった‥カンパです💕
元気にクープも割れはじめ‥。おぉ!膨らんでる♬膨らんでる♬‥ん?何処まで膨らむねん😱💦焼きあがったのはカンパンク💨((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪でも、いい香りでしたー♬

もう一つのカットしてる方はchiekoさんときみちさんのやっていたボウル被せ法‥やのに😭ボウルを余熱で温め忘れたから失敗!後から気づいたの‥😭リベンジします!💪😤

おかなしゃん。おいしそぅに焼いていたあやさん、chiekoさん、きみちさん♬‥食べ友お願いしますね💕
すんごい元気❗️

私もボウルが 欠かせません😆🎵
ボウルを取る時のドキドキ❤️
あ、行っちゃった💦

いつも ドキドキしながら 焼いてるの🎵

カンパも 焼きたくなってきたー
こちらも、メリメリ!モリモリ!きてますね❗️(((o(*゚▽゚*)o)))
元気さが伝わってきます*\(^o^)/*
きゃー☆☆☆☆☆
何か可愛いクープやね( ☆∀☆)
ボウル技…焦る焦る(゜ロ゜;ノ)ノ慣れない事すると忘れるのよね笑(*^▽^*)
ボウル取るの手間取るし~笑(*^▽^*)
カンパーニュ楽しいよね~♪♪♪
食べ友嬉しいよー(о´∀`о)有難うでんす
さわこ から nononko
btnonさん♪
ボウルも、予熱するに決まってるやんねーー😭
うっかりだったよー💦
でも、蒸気はこもるから、クープは開いてたの。ただ、温度が初め、低かったんやろうねー。パリッと焼きあがってくれてなくて、つやつやしっとりクラムやったー‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)笑笑
でも、味は美味しかったですよー。
柑橘の酵母!本当に元気!そして、中種はやっぱり安定の発酵力だねー!
ありがとうーー💕
さわこ から yucca@
yucca@さーん
こちらもありがとうです💕
モリモリ。タンコブみたいに膨らんでしまった😅きっと、成形時に引っ張りすぎたのかなー💧とおもってます。だから、破れたとこから飛び出したのかな?
酵母の元気パワー炸裂!のご愛嬌ですーヾ(*´∀`*)ノ💕
さわこ から きみち
きみちさーん
見に来てくれてありがとうです!
予熱、何で思いつかなかったんやろーー😭💦
きっと、冷たいままのボウルを被せられて温度が上がらないまま始め焼かれたからやねー。カリっとしなかったの。でも、クープはこちらの手前のよりひろーく開いたんだよ!しーっとりなカンパになってた!😂
次はボウルも予熱してからやるね!!╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"
パッカーーーン!!
どころじゃないですね+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
メリメリもりもり♡
ボウル被せ方式やったことないけど、試してみたいです♫
美味しそう(๑´ڡ`๑)♡”
食べ友呼んでくれてありがとうございます(人•ᴗ•♡)
お見事~♪

格好いいな~ メリメリ仲間に入りたいわ♥
さわこ から あや
あやさん💕
見に来てくれてありがとうございます!
おかなしゃんとこで一目惚れやったけど、中種なくて、やっと育った中種でやっと!!焼けました💕
本当にいい香りで、とーっても美味しいですねー!!
次はボウルの予熱は忘れずに😤やってみますね♬
めっちゃモリモリ❤️✨
私もいつもボウルにはお世話になってる😁💕
パックリ✨テンション上がりまくるよね💕💕💕
うひょー♡
ぱんぱんのカンパンクじゃ♡
酵母ちゃんが元気な証拠だね♡
どこにどんだけ開くか分からん😁
それも酵母の魅力?笑
そしてこの特に手前のカンパンクくんの焼き色
めちゃくちゃ好み😍
食べたいじょー
嬉しい食べ友、ありがとね♡
すっごい元気なカンパー!!
…いやカンパンク(。-艸-。)

ボール技かと思いきや普通に膨らんだのね!笑
凄いな✨✨✨

ボールとる時は片手にハシのような先の細い物を持ってとると早技で出来ますよ😁

また次回試してみてね〜♪

食べ友ありがと〜♡♡♡
すごーい!!
カンパンク~美味しそうだし面白いし~(//∇//)
カンパンクって(笑)さわこちゃんおもしろいな~ 😁

私にはきれいなパンにしか見えないわ~♪とっても美味しそうだよー 💕
カンパンクは新しい形ですね(笑)😁
中のやつが前へ前へ出たい子やったんですね😂
すごーい👏👏👏
カンパンク!!!笑
おいしそうだよー💕💕💕
さわこ から りえぞ~
riezooちゃん
ありがとうねー💕
riezooちゃんもパン焼き極めてきたやーん(*^^*)♬♪どんどん上手になるのをずっと見てきてるよー!
私も、頑張るしー!一緒に頑張ろうねー!!
りずむん
ありがとうねーーo(^▽^)o
二等分してさ、試しに一個被せてみたん!
開けたらさ、しっとりなカンパが焼き上がってて‥クープはひらいてたんよ?あれ?何で?被せてない方はこーんな元気に焼けてるのに?って‥もう一回、chiekoさんとこ見に行ったらさ!予熱する‥て😱そりゃぁそーだろーーって後悔既に遅し‥リベンジ待っててやー\(//∇//)\💕
でも、りずむんの天板予熱忘れは、問題ない焼き上がりやったよー!!
さわこ から のんのん
のんのんさん。
ちゃうのー😭予熱忘れて!だから
奥の膨らみ悪い方がボウル被せバージョンなの!予熱してないボウル被せたら、熱を遮って!低音から焼き始めになるから‥失敗して当然やんねー😭
リベンジしますねーー💕
さわこ から おかな
おかなしゃんー💕
ありがとうですーo(^▽^)o
めっちゃいい香りに、オーブンの周りでデレデレしてしまったよー!!
酵母くん、元気に育ってくれて、このタンカン酵母でのパン焼きがめっちゃ楽しいの♬♪
どうも酵母を育てるのが下手みたいでねー(๑•́ ₃ •̀๑)単純なことやのに何でやろーね。😢
素敵なレシピを紹介してくれてありがとうねー💕
chiekoさん!
見に来てくれてありがとうです💕
酵母が元気だと、パン焼きがめっちゃ楽しいねーー\(//∇//)\💕
しかし!ボウルの予熱し忘れ😱💦ありえないよね💦
次は絶対に予熱忘れないでボウル被せて焼くね!!教えてもらった技も使いますね!
その時はまた呼ばせて下さいねー💕
みったんさん💕
ありがとうーー!
もうね💦
オーブンの前でにやけたり青ざめたり、独り言いったり!へんな人になってたよー((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
パンクしたけど美味しかったですよ!
さわこ から ゆっこ
ゆっこさん💕
ありがとうヾ(*´∀`*)ノ
どんどん膨らむのは嬉しかったけどさ!これはやりすぎでしょ⁈もっとカッコいいのをイメージして焼いてるのに!(๑•́ ₃ •̀๑)
でも、パンクしても、楽しかったし美味しかったからエエよねー!
さわこ から 真希
マッキー♬
ありがとうねー!
新しいでしょ?これは真似したくてもできひんでー( ̄▽ ̄)笑笑
でたい、でたい。
おおきなデベソの出来上がり!!
‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
さわこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさーん💕
ありがとうねーーヾ(*´∀`*)ノ
もぅね!オーブンの前で笑ったわ。
‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
でもね、クープが開かなかったり張り付く焼き上がりよりは断然嬉しい焼き上がりだった\(//∇//)\💕
さわこさん!さわこさん!
クープの間からタンカン生まれそうですwww
みずほさーん
でしょ(‾͈̑ u‾͈̑๑)笑笑
このタンコブの中、何が入ってるんやろー(・_・;と思ったけど、パン生地入ってました (o´罒`o)ニヒヒ♡
ありがとうーー💕
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