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『初心者でも簡単☆パウンド型でミニ食パン🍞』
レシピID: 5636662
レシピではパウンド型を使用してますがネコの形の型を使ったネコ食パン第二弾🐈💕
手捏ねでとても扱いやすい生地でお気に入り♬
・強力粉…業務スーパー
・牛乳…水+スキムミルクに変更
【水 126㌘・スキムミルク…14㌘】
・一次発酵…室温 50分
・二次発酵…40度 50分
・焼成…200度 30分 (15分経過後 上下返す)
何度も焼きを練習して成功率が高くなり、やっと形になる様に焼けるようになりました♬
今回はピザトーストにして🍕
🐣いただきます🐣
𝟸𝟶𝟸𝟶.𝟶𝟼.𝟶𝟽 𝚂𝚞𝚗
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