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手料理
- 2013/12/29
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和牛ステーキのレ・セゾン風
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎと金時人参をバターとコンソメでひたすら炒める。
お店のはカレーぽい味がしたけど、カレー粉ないのでコンソメで少し味付けました。
- 2
- 人参、ブイヨンスープ、生クリーム、砂糖、塩でペーストを作る。
粒マスタードを生クリームでのばす。
- 3
- お肉を焼いて盛り付け♥︎
ポイント
絶対こんな単純な訳はないけど、見た目だけでも♥︎
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