牛すじカレー🍛チキンカツつき

牛すじカレー🍛チキンカツつき

黒毛和牛の牛すじを圧力鍋で柔らかくし、カレーに使いました

チキンカツは塩糀で柔らかい

我が家ではカレーを煮る時に赤ワイン、焼き肉のタレ、ウスターソース、ローリエ、ブイヨン、トマト缶を入れます

焼き肉のタレに似たyummyを隠し味

野菜のエキス、ニンニクなどが入ってて深みが出ます

#カレー

おはようございます☀

黒毛和牛の牛すじ❗️

ええお出汁、出て美味しそう〜😋💕

チキンカツでボリュームアップでお腹も大満足やね😊

あずきちゃん♪

おはようございます😊

少し山の方で肉の解体する会社が固まった地域があり、そこの肉屋にたまに義父母が行き、焼肉の肉やらすじ肉やら買ってくるねん

すじ肉はお裾分けしてもらったんよ

圧力鍋使ったら柔らかくなるからハードル下がるね

おはようございます🎶

牛すじカレー🍛
美味しいよな😋

食べたくなってきた〜💕