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多めのオリーブオイルにニンニクと鷹の爪の風味を移して、角切りベーコンをじっくり炒める。
白ワインとカットトマトをぐつぐつ煮込んだら、茹でたてのフジッリを投入。パルメザンチーズをどっさりかけたらできあがり。
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