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手料理
  • 2016/06/17
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カチョ エ ぺぺ♪ シンプルながら美味しい♡さすがローマ三大パスタ😘

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さおちゃんのパスタに一目惚れ〜💕
アマトリチャーナ、カルボナーラと並んでローマ発祥3大パスタなんだね〜📝

カチョはチーズ、ぺぺは胡椒
オリーブオイルとバター、チーズと黒胡椒だけで仕上げました!

本当はペコリーノロマーノ🐑で作るそうなのですが、小市民のあまねこはパルミジャーノでなんちゃって😅
ついでに乳化もなんちゃって😂

シンプルにとっても美味しかったよ💕

さおちゃん、食べともお呼び出し🔔リーンしちゃうね😘
生ハム🌹が上品に佇んで、どこのレストランかしら〜😍

カッチョエエ〜とか親父ギャグ言ってる場合じゃないよ😁

三大パスタと言われたら、作るしかないね✍️
桜央里 から あまねこ🌿
あまちゃーん⊂('ω'⊂ )))Σ≡

到着😄🙌👌

わぁい٩(^ᴗ^)۶♥︎∗*゚
一目惚れしてくれて嬉しい〜💕

Σ(゚∀゚ノ)ノキャー
あまちゃん、レストランみたいな盛り付け(ㅅ´∀`*)素敵だよ〜💗

ローマ発祥の三大パスタ🍝
アマトリチャーナもカルボナーラも食べたことあったけど、カチョエぺぺは私も初めて〜٩(๑>∀<๑)۶

うんうん、、ペコリーノロマーノの代わりにパルミジャーノでも、(๑•ㅂ•) ok❢だよね💘💘💘

でも、ナンチャッテに見えないし、絶対美味しいと思うよ、パルミジャーノでも(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ♥︎∗*゚

もしかしたら、日本人好みはパルミジャーノなのかもしれないね??

シンプルなのにコクがあって美味しいよね(´∇`)

私が参考にしたレシピはニンニクも入っていたので、ニンニク入れたんだけど、あまちゃんは、、無しで作ったのかな( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡

とっても嬉しいお招き🔔ありがとぅ〜(((o(♡´▽`♡)o)))

ルッコラも添えてあって、めっちゃ素敵なスナップ〜ぐっ!( *°∀°)و
あまねこ🌿 から izoom
いやーん、褒められたら🌴に登って降りられな〜い😁

シンプルだけど奥深いって感じだわ
素材をいいもの使うともっといいのかもしれないなぁ😊

いつもコメントありがと〜〜💕
あまねこ🌿 から 桜央里
さおちゃん、見に来てくれたのね💕

うんうん、これ日本人はきっと好きだわ!
ニンニクはオイルになじませてから使いました〜😆書くの忘れてた📝

ググったらいろんなレシピがあって、まぜまぜでやってみました
これだ!ってのができたら覚え書きで書き込まなくちゃ😋

さおちゃんのおかげで美味しい料理をまた一つ知れました😊
本当にありがとね😂
あまねこちゃん〜さっそくカトちゃんぺッ作ったの💖
めっちゃ美味しそう🎵
あまねこ🌿 から ともきーた (伊藤 智子)
ともこチャーン、カトちゃんペッペ
作ったよ〜😁
美味しかったじょー
ともこちゃんも食べてみる?
チョットだけよ〜♡
て朝からこんな昭和ギャグでごめんよぉ😂
これ大好き♡
シンプルだと逆に難しくて味付け薄くなったり濃かったりでf^_^;味見しまくって一人前食ってから作ってなかった(笑)
オシャレで素敵🌹
あまねこ🌿 から あぽも
あぽもさん、こんばんにゃ😺
確かに!シンプルはごまかしきかないから難しいよね!
味見で始まり最後まで味見〜
なんかわかるわぁ😅

塩加減はチーズの種類にもよるかも!
今回はバターも入れたので、塩気のカバーはばっちりだったよ
でもレシピ通り一人前に40gはさすがに入れる勇気がなくて、減らした😂
今度また挑戦してみてくださいな✌️
おちゃわん から あまねこ🌿
私も気になってたカチョ エ ペペ🍝
あまねこちゃんもう作ったのね😉❤
✋オーダーしまぁーす!もちろん生ハム🌹もつけてね(^_-)≡★❤
あまねこ🌿 から おちゃわん
カチョ エ ペペ、やっと名前がすらっと出てくるようになりました😆

おちゃわんちゃんも是非トライしてみて〜♡生ハムセットでw
一緒にローマの風に吹かれましょうぞ😊
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