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手料理
  • 2017/02/20
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NHKの朝ドラ『まれ』に登場したチョコレートムース「ジュテーム・モワ・ノンプリュ」✨中にはバニラムースとラズベリージュレ、ココアスポンジが。そして周りにはツヤツヤのグラサージュショコラをかけました!周りに貼り付けてあるクッキーのようなものは、溶かしたチョコレートとカカオニブを混ぜてて薄く広げて固めたものを割ったものです

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