- 137
- 保存
- 166
- 保存
- お気に入り
- 4もぐもぐ！
- リスナップ
- 2012/12/26
- 597
酢豚
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚ロースは一口大に切り分けはちみつを塗って30分以上はおいておきます。
- 2
- 野菜を一口大に切ります。ごろっとしたほうが美味しいと思います。
にんじんはイチョウ切りでいいと思います。火が通らないので。
- 3
- 甘酢を作ります。
酢、ジャム、しょうゆを2:2:1の割合で合わせておきます。
結局は好みなんであくまで目安です。
- 4
- 卵と小麦粉で衣を作り、肉に衣をつけます。180度の油で揚げ、上がったら取り出し油を切ります。
- 5
- 野菜を油通しします。
- 6
- 甘酢を熱します。沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 7
- とろみがついたら肉、野菜を入れてからめます。
- 8
- お皿に盛って完成。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (4)
いま人気のレシピと料理写真
