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手料理
  • 2013/05/17
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主役 センター イカ飯

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
イカは胴体から足を抜く。
げそをみじん切り。
2
げそ、鶏ひき肉を入れてチャーハンを作る。隠し足は味噌、イカわた。
3
イカの胴体に〃〃切り込みを入れてチャーハンを詰める。
口を楊枝で留めフライパンで焼く。
酒、みりん、砂糖、醤油で味付け。
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もち米要らずの手抜き✌
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