【試作】鶏おからソーセージ⁈

macamocoさんのチキンガランティーヌと、Iankaiさんの鶏ひき肉と豆腐の蒸しつくね、そして鶏ハムをイメージしながら試作。ボソボソ加減は配合やお肉の部位を変えたら解決できるかな⁈ でも見た目の改良は多いに必要ですね(>_<)

どちらも味はなかなか良さげ。基本は塩コショウのみ。渦巻きは2歳さんに、とろろ昆布と海苔を巻きこみました。大人用には自家製ドライトマトのオリーブ油漬けで使用したトマトを刻み、セロリの葉と巻きました。基本の鶏おからには、オリーブペーストとセージを練りこみました。

さてと。出来上がりが想像以上に酷く、凹み中です。長男（トイプー）と2歳さんを連れて桜散歩でもしに

色々試して完成させていくってすごいです！
これの進化系が楽しみです(*^_^*)もう十分食べたさはつのってますが。笑

参考にして頂けるなんてうれしい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

To: yokoki 長男はトイプなんだ。？！初めて知ったし。、

セージやドライトマトが入って美味しそうです(^ ^)