♡美活♡痩せ活♡今日のお弁当♡menu有♪

今日は久々にお弁当2つの日(￣∀￣)

娘が社会科見学で鎌倉に行くんだって〜

滅多にない娘のお弁当なので前の日に何を入れて欲しいか聞いたら
“肉だんご”と“卵焼き・2個以上”
とオーダーが入りました〜

がっ！！

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
そんな普通に肉だんごを作る私じゃぁありまてん（笑）

ここで娘にも日頃の恨み晴らしちゃるぅ！！
べく
肉だんごにひじきの煮物を混ぜてやったぜぃ！(´∇ﾉ｀*)ｵﾎﾎﾎﾎ♪

これで私の勝利間違いなしお( ´ ▽ ` )ﾉ

見た目バレないよぉにゴマちゃんふったわよ♡ゴマちゃん（笑）

朝から予想通り…
あれがない〜～
これがない〜～
って叫びまくってた娘(ー∇ー；)

嵐のごとく出発しましたとさ(￣Д￣)ﾉ

お弁当残して来たら二度と作ってあげないんだからぁ〜～ψ(｀∇´)ψ

✳お弁当menu✳

・卵焼き
・ほうれん草のおかか和え
・牛肉とゴボウのきんぴら
・大学芋風なさつま芋
・ひじきの煮物入り肉だんご

ご飯は
これ又娘のご希望で梅干しにゆかりふりふり♡

大学芋風さつま芋は
さつま芋を揚げ焼きにしてヘルシーに♡
味付けを大学芋風にしてあります♡

ひじきの煮物入り肉だんごは
豚ひきに玉ねぎのみじん切り・ひじきの煮物のみじん切り・片栗粉を入れて混ぜ合せたものです♡
煮物を入れるので味付けはいりません♡
今回もヨシダソースで味付け♡

牛肉とゴボウのきんぴらは
ヘルシーさとボリュームを考えて白滝が入ってます♡

娘が朝からギャーギャー言う中作ったのでお弁当箱に肉だんごを入れるスペースがなくなってしまって…
↑完璧人のせいにしてる母(￣∀￣)
今回始めて串刺しバージョンにしてみました〜

他のおかずが見えなくなっちゃったけどね（笑）
しかも蓋をしめるの大変だったっていう…(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ

雨の中の鎌倉かぁ～

まっ
楽しんで来いよ(￣Д￣)ﾉ ｶｾﾞﾋｸﾅﾖ！

最後に♡
馬えもんちゃぁ～ん( ´ ▽ ` )ﾉ
気付くかな？？（笑）

#リメイク #夏にあまりがちな調味料や食材を使ったお料理ネタ #お弁当