抹茶あんぱん

みんなの投稿 (2)

: ひろこ

＼*. ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ .*／

おはようございます。
どんより曇り湿度高め…
こんな日にやってくる頭痛
( •᷄ •᷅ ).｡oஇ

月曜日からこんな呑気な始まり、一週間頑張れるのかな不安🫤

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昨日美味しいパン焼きました。

ネイルチェンジ💅に差し入れプレゼント🎁

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@ujitawara_seichajo 様の抹茶。

@pecco_gohan 様より
サンプリングをご提供いただいた #こいまろ抹茶
パッケージも可愛💞

実は、数年前に出会った#
こいまろ抹茶。
それからずっとのお付き合いなんですよ〜。

やぶきた🍃さみどり🍃さやま🍃かおりと甘みと旨みをたっぷり蓄えた３種の碾茶をブレンド。
遠赤外線で火入れ後、石臼で丁寧に挽いた高級宇治抹茶です。

鮮やかな緑の水色と新鮮な香りが楽しめます。
お抹茶としても勿論。手作り菓子にも使え鮮やかな抹茶色がお気に入りの商品です。

濃〜い濃い抹茶あんぱん作りました。
あんぱんはまん丸イメージですが生クリームをトッピングしたかったので…
あんこ&生クリームの相性
私は大好きですʬʬʬ

『抹茶生クリームあんぱん』

〈材料〉

強力粉　　　230ｇ
＊こいまろ抹茶　　20g

砂糖　　　　　　25ｇ
塩　　　　　　　 3ｇ
スキムミルク　　10ｇ
ドライイースト　3ｇ
水　　　　　　　160cc
無塩バター 20ｇ
あんこ　　　　　25g✖️10

〈作り方〉

パン作りの順序捏ねて⏩一次発酵⏩ベンチタイム⏩あんこを包み⏩二次発酵⏩切り込み十文字に入れ⏩200度予熱⏩180度　13〜14分焼く途中蒸気を1回注入⏩予熱が取れたら生クリームを絞り入れる⏩#こいまろ抹茶
こいまろ抹茶、茶こしでふりかける

抹茶好きの皆さ〜ん。
是非こいまろ抹茶お試しください。

⇩⇩⇩⇩
@ujitawara_seichajo

https://shop.chanoma.co.jp/products/detail/55106-00-00-00

#抹茶
#宇治抹茶
#宇治田原製茶場

「Paid partnership」

今週と宜しくお願いします。

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