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手料理
- 2014/05/10
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豆乳グラタン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 香味野菜のみじん切りをオリーブオイルで炒めスライスした玉ねぎと刻んだカモのロースハムを加えて更に炒める。
- 2
- 小麦粉を加えて具材と良く混ぜながら炒める。焦がさないように注意！
- 3
- 豆乳を加えて全体がトロッとするまで混ぜガーリックソルトを加える。
- 4
- 茹でたペンネを加えて和え、味を整える。
- 5
- 耐熱皿に移しチーズをかけパセリを散らし最高温度に設定したオーブンで表面がカリッとするまで焼く。
ポイント
小麦粉を具材にまぶして炒めると、ホワイトソースがダマにならないです。
ソースが出来たら味見しましょう。
ちょっと濃い位がちょうどいいです。
もぐもぐ! (42)
リスナップ (2)
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豆乳グラタンを作りました。
グラタンだけど
ちょっぴりヘルシー
(ღˇ◡ˇ)♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ♡
やはり女子は豆乳派が良いですよね！
脂肪はもう！お腹だけで充分❗️
お年頃なので・・豆乳💟