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手料理
  • 2013/04/21
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オレンジコンフィ♡

みんなの投稿 (23)
aya
瀬戸内産ネーブルオレンジを使ってコンフィを作りました♪
火加減に注意しながら煮ないと焦げてしまうので、そこは気をつかいましたෆྉꈍ ◡ ꈍ ℒ ͦ ͮ ͤ ♡
これでタルト、パウンドケーキ、オランジェットなどを作りたいと思います。
あやちゃん、(*´∀`*)コンニチワ~♪
すっごい‼
コンフィ、作ったことないよ~‼
綺麗だねぇ✨✨✨
破れずにできてて流石( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
このまま額に入れて飾りたい♡♡
オレンジがすっごくきれい゚.+(*¨*)+.゚
どんなスイーツが出来るか楽しみですね♪
aya
To: klala ちゃん♡こんにちは〜
私もはじめてだよ 笑
グラニュー糖足して煮詰めるときは、その都度オレンジを取りだしたよ‼カルディだと1瓶¥500〜800くらいした気がする(>_<)
aya
To: naruco2 そんなぁ♡
narucoさんのページも額に入れたいスナップたくさんです(●♡ᴗ♡●)
華麗部もナイスです♪
私も早く作らなきゃ〜
To: ayamaison
あやさんのカレー楽しみ♡♡
きっとめちゃくちゃステキでおしゃれなんだろうなぁ(*ノε` )σ
こんにちは(*'-'*)ノ
すっごく綺麗に出来てますね!
色んなデザートに使えそうで勝手に妄想が止まりません🌟
食べたーい!
aya
To: naruco2
きゃ〜ハードルあげないで꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱笑
ほどほどに頑張ります♡
aya
To: kira312さん、はじめまして♡
フォローありがとうございます〜
kiraさんなら何作ります?
このコンフィ、そのまま食べてもおいしいんですよ♡♡
綺麗にコンフィで来たねー⭐
キラキラー!

これがさらに変身するのね💗
楽しみ!!
オランジェット大好きー♬
あれ食べてるとめっちゃ幸せー!!
きゃあ、夜中に見てしまった💦
オレンジのコンフィ、きれいだし並べ方もかわいくてうっとり💕💕
変身していくのも楽しみ♪
わあ〜
とっても綺麗❤
食べたいな〜
レシピ知りたいです(o^^o)
なんと綺麗な…👏✨✨
オレンジの色合いも好きだ〜。
一枚の絵を見てるみたい💕💕
すごくキレイ〜☆オレンジ使ったお菓子美味しいですもんね( ´ ▽ ` )ノこれがあったら色々活躍しそうですね☺💓
aya
To: ponponyo30
ぽにょちゃんありがとう♡♡
オランジェット、見た目もかわいくて好き〜おいしいよね(๑>◡<๑)
aya
To: ruban2 あきこちゃんちゃんリスナップありがとう♡♡
そのまま食べてもおいしいから、早く変身させないと終わっちゃう(>_<)
aya
To: Helios
リスナップありがとうございます♪
作り方は、色んなレシピを読んで自分なりに一番作りやすい方法で作りましたෆྉꈍ ◡ ꈍ ℒ ͦ ͮ ͤ ♡
グラニュー糖と水を煮たてて火を止めたら、良く洗って輪切りにしたオレンジを入れて、そのまま半日くらい置き、オレンジを取り出す。
グラニュー糖をさらに加えて煮たてて火を止めオレンジを戻してまたしばらく置く。これを何度か繰り返すとさらさらだったシロップに光沢が出てきます。最後にオレンジを入れたまま煮詰めて完成です。火加減には常に気をつけてください‼
こんな感じでわかりますか?
aya
To: cottone shihoさん♡コメントとリスナップありがとうございます〜
何作ろうかなぁ、他にも作りたいのがたくさんあって迷ってます(๑°⌓°๑)
aya
To: romie ありがとうございます♡
瓶に詰めるより、このまま撮りたくてこうなりましたq(ꀛ ˄̮ ꀛ ๑)p
aya
To: miya0724 オレンジを使ったお菓子って爽やかで、これからの時期にぴったりですよね♡♡
コメント嬉しかったです、ありがとうございました꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱
私ならそのままバクバク食べちゃいそうですが( *´艸`)

ゼリーやムース系が大好きなので、オレンジムースに入れたりしたらたまらんです(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
あ!お魚料理にも合いそうですね🌟
To: ayamaison 難しくてわからないです😅
でもありがとうございます!
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