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手料理
- 2022/08/21
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＊がらスープで冷やし中華🍜＊
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よくあるレシピでは
冷やし中華のタレに出汁は入っていないけど
私はいつも中華系の出汁を使います
さらに具材のトマト🍅や
今回はネーブルオレンジ🍊も
切ったときに出る果汁をタレに使います
意味あるか分からないけど
きっと美味しくなってると思う☺️💕
今回の具材
茹で玉子🥚、ハム、ネーブルオレンジ🍊
トマト🍅、きゅうり🥒、青じそ🌿
今回のタレ
がらスープを少量のお湯で溶き
砂糖、塩、醤油、ごま油、氷（冷やすため）
トマトとネーブルオレンジの果汁、レモン汁🍋
さっぱりと美味しく出来ました☺️
ネーブルオレンジも好評でした🎶