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手料理
  • 2014/04/10
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アールグレイとショコラのムースケーキ♪ ボトムにはジェノワ。 シロップには紅茶リキュールイン。 ムースは卵黄のみで濃厚だが柔らかな食感。 生クリームは40%の物を使用。

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