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手料理
  • 2024/08/31
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ホタテのフリットカレー風味

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「ホタテのフリットカレー風味」
【材料】
2〜3人分 調理時間20分
・ベビーホタテ(蒸し)…100g
・薄力粉…40g
・片栗粉…10g
・カレー粉…大さじ1と½
・パセリやバジル…適量
・炭酸水…70CC
・ベビーホタテよう薄力粉…適量
・油…適量

【作り方】
①薄力粉、片栗粉、カレー粉、パセリを混ぜて、炭酸水をさらに入れた混ぜる。
②水分を拭き取ったベビーホタテをビニール袋に入れて、薄力粉を入れてまぶす。
③①の衣にベビーホタテをつけて、油で揚げて完成。



#簡単料理 #おうちごはん #アレンジ料理
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