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手料理
- 2017/03/07
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🐷STAUB de ワンプレートランチ🐮
レシピ
作り方
- 1
- STAUBのプレートにグレープシードオイル(分量外)またはオリーブオイル(分量外)を引き 、拭き取りすぎない程度にクッキングペーパーでまんべんなく広げる。
- 2
- 形成したハンバーグを入れ片面に焼き色が付いたらひっくり返して蓋をして7分。この時からの火は必ず弱火で！
- 3
- 蓋を取り野菜を入れてハンバーグをひっくり返して蓋をして7分。
- 4
- 火が通ったのを確認したらチーズを乗せ、空いたところに卵を割り1分。卵に火が通ったら割れないようにハンバーグの上に乗せる。
- 5
- ソースを作る場合はケチャップとソースを1:1で。私は作りませんでした！
ポイント
ハンバーグプレートの作り方のみ記載 。
キャロットラペは後々載せます 。
みんなの投稿 (1)
-
-
るかるんハンバーグはそれぞれチーズ乗せと卵のせ！今にも落ちそうな卵が撮影してて不安でした...🍳周りにはエリンギや人参、ブロッコリーなど彩のある野菜を添えて、ご飯も一緒に入れました！別にキャロットラペも作りました🌱
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