実はこっちがメイン、鱧出汁湯豆腐。

美味しいお豆腐で。

薬味に柚子皮、柚子胡椒、ネギ、山葵、生七味、大根おろし、鰹節、とろろ昆布。
それに煎り酒、出汁醤油、ポン酢で。

薬味を沢山用意するとご馳走感がでますね。


それよりも。
ビール五本目に突入してしまったのですがどうすれば。
一人での留守番は危険です。