I’m drinking at my kitchen. I cook canard challan with this wne & orange. 神田和泉屋からドイツワインが消える時に買った、シュバルツリースリングを開けました。ふくよかな辛口。しみじみ美味しい。このワインとオレンジ果汁でシャラン鴨を煮込みます。