ブロッコリーのニンニク炒め

塩を多めに入れて茹でたブロッコリーを、オリーブオイルにニンニクとタカノツメを入れて弱火で余熱しておいたフライパンに入れて炒めただけ。今日は赤ワインのアテにした。
前にSnapDishにUPした「トマトエポモドーロ」もこのメニューも中目黒の「聖林館」というピザ屋の前菜メニューがお手本なんですが、まだまだ店の味には及ばないけど簡単で美味いです。
ちなみに今日のメニューは店では単に「ブロッコリー」って言います(^O^)／