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手料理
  • 2013/08/31
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胡瓜煎餅

レシピ
材料・調味料
胡瓜
1/4顆
蝦皮
1小把
麵粉
1/2量杯
1顆
適量
1根
作り方
1
胡瓜去皮,刨絲,撒上鹽少許,放置一下,擠出多餘的汁液,蝦皮泡水瀝乾,蔥切末備用。
2
胡瓜+蛋+蔥花+蝦皮+鹽+麵粉=拌勻後,下熱鍋煎至兩面金黃即可。
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