万能味ソース×クリームコロッケ

ソース２：味噌１の割合で混ぜた「万能味ソース」を食べる第一弾。クリームコロッケです。

ソースを混ぜ合わせた直後は味噌の糀の香りがたっていたので、しばらくおきました。

糀のもろもろしたところが面白いソースになりました。意外と味噌の味の存在感がある。

クリームコロッケよりも、芋（ジャガイモや里芋）のコロッケのほうが合うかもしれない。

頭の中で、味噌とソースが合わさらなかった。

糀味噌の味をよく味わって、個性を掴む必要があるかも。

ちなみに、ブルドックの中濃ソースは家に常備♪


#万能味ソース