かぼちゃのグラタン🎃

かぼちゃを半分買ったので、初めて作ってみた！

材料
4分の1（約300グラム）のかぼちゃ

ベーコン90グラムくらい（かたまりベーコンカットした）

小さめの玉ねぎ一個をスライスし

かぼちゃはレンチン
150グラムに大さじ1杯の水をかけて
ラップをかるくして2分半
かぼちゃは2回に分けてレンチン

でも、かぼちゃ
フライパンでも少し煮るから
レンチンはいらなかったかも😅

玉ねぎ、ベーコンを油で炒めて
レンチンしたかぼちゃを加えて
牛乳200cc入れて塩コショウ少し
とろみが出るまで煮るらしいが
かぼちゃが溶けそうで
ほどほどで生クリーム100cc
投入！
またとろみが出るまで煮るらしいが
かぼちゃが溶けちゃいそうで
ほどほどでやめた
器に入れてピザ用チーズをのせて
予熱しておいたオーブンで
9分くらい焼いた

おいしかったので、
次はかぼちゃのレンチンしないで作る😅