甘くないマカロン試行錯誤中！

マカロンって
レシピ読んだとき意外と簡単なんだ‼なんて1度作ってみたことあるんですが
全く違うものが出来たんです‼Σ(゜Д゜)
あれから全くやる気失せてますけどみきさんはいつも凄い～

みったん❤️ありがとうございます😊

順子ちゃんとのお付き合いはブログで遡ること10年以上　彼女の作るお菓子をいっぱい見てきました。
お菓子を送って頂いてその細部にこだわる作りに驚愕でした。

料理の本やレシピには初歩向けに「かんたん」「時短」などのフレーズを付けると検索や販売数が変わるので簡略化したものが喜ばれますが教室で受けたマカロンは　簡略化された文章には書き尽くせないほどでした。

私にはマカロンは甘すぎる😂
「甘くないマカロンって出来ないものなのか？」と順子ちゃんに相談して　まずは基本のマカロンから焼き方を教えてもらいました。
何事も掘り下げるためには　まずは基本からだなぁとつくづく思いました。