Mayさんの料理 ナスのベトナム風サラダ 【Vietnamese-style eggplant salad】

昨日、坊さんの気絶をたくさん見たせいか😱 無性に🍆を食べたくなりました😁

再びエスニック路線に戻って、本日はベトナム。Mayちゃんの人気料理です。

ナンプラーの甘酢タレが染み込んだナス🍆が美味しいです〜😋

上からワサワサとパクチーをかけたので、肉がよく見えませんが、一応入ってます😁

パプリカの赤をアクセントに添えて、美味しくいただきました😍

Mayちゃん、ごちそうさま〜🤗

私も今日は別レシピだけど🍆食べたよ👌😄
私の場合は夏場は3日に一度は🍆デーだけども（笑）😂
🍅&🍆もええけど、ナンプラー🍆もエエね～👌😋

真希ちゃん、あ〜なんだかまた、🍆がチラつく😁
気のせいかな〜🍆

やっぱり今の季節、🍆よね〜👍
🍆＋ナンプラー、美味しいよ〜🍆

見に来てくれてありがとう🍆

izoomちゃ〜〜ん✨おはよ〜〜💕
遅くなってしまってごめんなさい〜〜💦
さすが、izoomちゃん❣️めちゃ美しい仕上がりでとっても美味しそう〜〜😍
丁寧で野菜への愛情を感じる一皿、素敵です‼️
私も盛り付け見習いたい〜〜💕
気持ちはあるのだけれど、、、素質がない〜〜😂😂
元気が出る嬉しいつくフォト本当にありがとう〜〜٩(♡ε♡ )۶

Mayちゃん、おはよう〜🤗
全然〜遅くないよ〜👍

Mayちゃんの盛り付け見て、美味しそうって思って、やっと作ったよ😊

上にナンプラーって書いたけど、娘のベトナム土産だったな〜と思って見直したら、ニョクマムでした、失礼…😅

うちの家族は、何を喜ぶか知ってるから、現地スーパーで調味料を調達してきてくれるの😋

元気が出てくれて、嬉しいよ〜😍
見に来てくれてありがとう❗️

坊さんの気絶かと思ったらメイちゃんのお料理だった😂
これも美味しそうよねぇ💕💕我が家にはパクチー苦手な人が一名😅

咲きちゃん、もう🍆を見ると、全部坊さんの気絶に見えてくる〜😅

パクチー苦手なら、サラダセロリで代用も、感じが似てるのでいいと思うけど、苦手な人はコレもダメかなぁ😁

見に来てくれてありがとう❗️