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手料理
  • 2016/03/02
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2/22の晩ごはん

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・さごしの照り焼き
・なすの南蛮【常備菜】
・ポテかぼサラダ(常備菜のリメイク)
・しめじと豆腐のお味噌汁

さごしは塩焼きだとあまり素っ気ない味やけど、さわらよりも身が柔らかくふっくらしているから照り焼き向きですね(๑´ڡ`๑)

サラダは、常備菜のハニーマスタードローストポテトとかぼちゃのグリルの残りでポテサラ風に。
ハニーマスタードの下味付きなのでいつもよりちょっと大人向けの味に^^
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