- 89
- 保存
- 327
- 保存
- お気に入り
- 24もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2016/05/11
- 785
お手軽ハワイアンのアヒポキ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 醤油とみりんを器に入れたらレンジでチン。
そのあとボールに移して冷まします。
- 1
- 冷めた醤油とみりんに塩、こしょう、スイートチリを加えておきます。
- 2
- マグロをサイコロに切って2の浸けだれに浸け込み冷蔵庫で１時間。
- 3
- アホガドを縦に半分に割って両手て捻り種を取ったら皮を剥き、サイコロに切ります。レモンを絞って黒ずまないようにして冷蔵庫で１時間。
- 4
- 玉ねぎを粗めのみじん切りにして少し水にさらしたあと、水を切って軽く塩を振って冷蔵庫へ。
- 5
- 3のマグロを冷蔵庫から取り出しごま油を垂らして照りを出します。
- 6
- 冷蔵庫からアボガドを取り出し、６のマグロと軽く合わせ、器に盛りつけます。冷蔵庫から冷えた粗みじん切りの玉ねぎを取り出して乗せ、回りにイタリアンパスリーを飾れば完成です(*^^*)
みんなの投稿 (1)
-
-
Hiroyuki Iino簡単お手軽にハワイアン気分を。お手頃価格のマグロを使ってつくってみました！！
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (24)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
