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手料理
  • 2018/09/03
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今井 和正(fb9731159784021)'s dish photo at 2018-09-03 06:22

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キノコかな?なんだろうな?梅干し?

と思い念のため撮影をしておいた謎の塊は

ホオズキタケ
Entonaema splendens

でした

新しいうちは弾力があり、乾くとかたくなるそうです

私が発見した時には、焼きあがったばかりの塩入りのタルト生地のような質感でした

内部はゼリー状の何かが詰まっていました

夏から秋の腐木上に発生します

子嚢殻を持つ子嚢菌類

食不適の意見が多い

スービクル(子実体形成菌糸層)を生じる

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