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手料理
- 2015/09/22
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焼きたても美味しい♡紅芋あんとクリチのカボチャケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- かぼちゃの紅芋あんことクリチケーキ。
焼きたてうまい！
18㎝パウンド1台分
カボチャペースト150g （チンしてつぶす）
卵 2個
粉糖70g（砂糖でも）
バター90〜100g
バニラエッセンス少々
◎薄力粉100g
◎BP 2g
◎シナモンパウダー小さじ半分
◎塩少々
☆お好きなあんこ
☆クリチ少し（キリなら1個分）
型にクッキングペーパーひいとく。
◎は合わせて振るう。
室温のバターに砂糖加えて混ぜて、溶き卵加えて混ぜて、カボチャペースト、バニラエッセンス加えてまぜて、ヘラに変えて、◎の粉を加えて混ぜて、型に生地を半分入れたら、真ん中にあんことクリチいれて、残りの生地をかぶせて、トントン空気抜いて
170度で40分〜50分焼成。
焼きたてが美味しいケーキです♡
冷めたらチンして食べてね。
最高です！
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メチャクチャ美味し〜(*´艸`)♡
ついついたくさん食べちゃいます♪
冷めたらチンして、また美味しかったです。
あんこは余ってるもんでも
なんでも良いですよ。
クリチもなければ入れなくてもいいかな？
でも、入ってた方が
あんことカボチャと一緒に口の中で、絶妙な旨さです♡