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手料理
  • 2016/06/07
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エベレストチャイ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
250ml
エベレストチャイ
大さじ4
シナモン
5ふり
ナツメグ
4ふり
クミン
1ふり
コショウ
1ふり
牛乳
400ml
三温糖
大さじ3
作り方
1
水を火にかけ 、沸騰したら弱火にし 、茶葉を入れる 。
2
そこに★スパイスを全て加え 、2 、3分煮立てる 。
3
2 、3分経ち 、茶葉が完全に開いたら牛乳と三温糖を加え 、さらに 2 、3分煮立てる 。
4
沸騰する直前になったら 、茶漉しで漉しながらカップに移して出来上がり 。
ポイント

お好みで 、スパイスや三温糖の量は調整する 。

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