ポルトガルの伝統的なクリスマスパン ボーロレイ

先日仕込んでおいたミンスミートが出来上がったので、ボーロレイを作りました。
飾りにドレンチェリーと自家製の生姜の甘煮を使用して、クリスマスっぽく仕上げてみました(*^^*)
かなり食べ応えのあるパンですが、美味しかったので、ついつい食べてしまいました^^; #世界の料理 #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #パン・ピザ