トスカーナ風フライドポテト、ハーブ香るささみチーズフライ、玉ねぎまるごとスープ

育ったローズマリーの消費に、arikoさんも作っていた
#トスカーナ風フライドポテト

銀座の人気フレンチレストラン「Mardi Gras」のシェフが考案したフライドポテト。
ローズマリーと大蒜と芋を、冷たい油からじっくり揚げます。
去年も作って美味しかったのを思い出して。

#世界一美味しいフライドポテト
として人気だそうです。

クラシルより、
#ローズマリー香るフライドポテト

お店のは粉を叩いてるけど無しの簡易版。
ローズマリーと大蒜の風味がポテトについて、本当に美味しい！

クラシルより、ローズマリー香る！
#鶏ささみのチーズフライ

風味の付いた油をそのまま使えていいなと。
沢山作って余ってる#ドライバジル の消費にもなって良かった。
#ドライパセリ は色味に割と使うのでいいけど。
#ドライローズマリー も作ったけど出番なし😑

熱々で切ったらチーズが流れ出てしまった😅
丸かじりでいい感じ。

小さめ新玉ねぎを丸ごと煮込んだ
#玉ねぎまるごとスープ

保温調理鍋なら、入れておけば柔らかくなるので便利😊

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