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ポテ

塩豚を作り何日か寝かした物を水からじっくり
キャベツカブ人参玉ねぎベーコンソーセージ
ジャガイモは別茹で

良い出来^^
アルザスのリースリング
お昼から飲みます^^
鍋にまだまだある幸せ

#お昼ご飯 #ポテ #ポトフ #フランス料理 #野菜料理 #豚肉 #ワイン
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