我が家でやきとり屋さん♪

さっと湯通ししてから焼くと 余分な脂も落ち 竹串に安定して刺さっているので フライパンで焼き易くなります
キッチンペーパーで脂を拭き取りながら焼き 仕上げにバーナーかグリルで炙れば さながら炭火焼きのよう

梅おろしでさっぱりとお口直しをしながらいただけば 幾らでも食べられそう?