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手料理
  • 2015/09/24
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鶏挽肉とはんぺんと蓮根のフライ スイートチリマヨソース

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
挽肉をねる。
潰したはんぺんを加え、日本酒、生姜を加えねる。塩胡椒と蓮根を加えねる。
一口台の大きさに丸め、パン粉をつけてカリッとあげる
ポイント

小麦粉と卵が無くてそのままで。

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