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手料理
- 2016/06/29
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♯181 ジャガイモのガレット♪
レシピ
作り方
- 1
- フライパンで★を炒めておく。
ジャガイモをスライサーでスライスしてから千切りにする。
フライパンにスライスした芋の半分を敷き詰めて炒めた★を乗せ、チーズも乗せたら残りの芋を上に敷き詰める。
弱火でじっくり火を通してフライパンを揺すって動くくらい、綺麗な焼き色がついたら裏返して焼き色がつくまで焼く。
お好みでケチャップなどをつけて♪
ポイント
スライスしたジャガイモは水にさらさない！くっつかなくなる。
カレー粉で味付けしても美味しい♪
みんなの投稿 (1)
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asuu*千切り芋の食感がなんとも美味しいヽ(・∀・)ﾉ
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