《甘辛蓮根のはさみ焼き》

＊盛り付けがちょっとお粗末ですが(^_^;)
蓮根シャキシャキで、甘辛たれが食欲をそそります。
孫達も食べるので、コチュジャンは省きました。
ミンチには、玉ねぎ・人参・大葉を刻んで混ぜました。