照り照り簡単甘酢でごぼうの豚肉巻き巻き♪

これ、私の大好物です!
少ない豚バラ肉で満足しちゃいます(*^o^*)

ごぼう 2本
豚バラ肉 ６枚

甘酢
醤油、砂糖、みりん、酢 全て大さじ１
酒 大さじ３

ごぼうは、３等分にし、先に軽く湯がいておきます。この時、めんつゆ大さじ１ほど入れたお湯で湯がくとごぼうにも軽く味付けできます☆
冷ましたごぼうを、軽く片栗粉を両面にまぶした豚肉で巻いていきます。
カリッと焼いたら、甘酢タレを煮詰めて完成です(*^^*)

お好みで、山椒や七味をかけてどうぞ☆
私は山椒が好きですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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