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本日のメニュー(後方左端から時計回り)
・レタス、ごぼうサラダ、ディル
・オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ミント
・アボカド、レモン、ディル
・スナップえんどう、ミニトマト、うずらの卵、ルッコラ
・生ハム、パクチー
・イチゴ、パイン、ドラゴンフルーツ、キウイ、ミント
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ほのかなパイナップルの香りは、おかず系にもデザート系にも利用できるので便利
パサつきが気になるときは、オリーブオイル、ドレッシングまたはフルーツソースをかけると食べやすくなります
牛乳に酸性のお酢をいれると、牛乳のタンパク質がかたまってカッテージチーズの出来上がり
作り方は簡単なので、おうちですぐにできますよ
わさび醤油はカッテージチーズにも合いますぞ🙆