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手料理
  • 2015/12/17
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ロースト蕪と柿とキヌアのサラダ

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塩麹とオリーブオイルでローストした蕪とコンソメで煮たキヌアと柿を塩麹や赤ワインビネガーを混ぜたドレッシングで和えたサラダ。
蕪と一緒に蕪の茎もローストするとサラダにいい食感が残っておいしい。
茎まで少し残した切り方がオサレ👀
レイ から 麻紀子
あ♡狙ってました♪気づいてくれてありがとう😘
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