ハートの籠のモンブラン

モンブランケーキを作りました😊
今季2回目に作った渋皮煮は、栗が大きめだったので、モンブランクリームでハート型の籠のように絞って、栗をまとめて入れた感じに仕上げたモンブランケーキです🌰✨💕蓋の下に栗がゴロゴロ入っています☺️
蓋の部分はココア生地のパートシュクレにモンブランクリームを絞りました💗
ラムを加えたモンブランクリームが香りよく美味しく仕上がりました🥰
ケーキの別角度やカット画像は、私のInstagram( @bellbell.vavi )にありますのでよろしかったら覗いてみてくださいね☺️💗




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めちゃくちゃ美味しそうですね、可愛らしいですね( 💓∀💓)