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Rogan josh🔥ﾛｰｶﾞﾝ･ｼﾞｮｼｭ
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その後､北部から中部ｲﾝﾄﾞに広まったそうです｡ 宮廷料理のひとつ✨
ﾍﾟﾙｼｬ語でﾛｰｶﾞﾝとは油､ｼﾞｮｯｼｭとは熱い､または情熱という意味で､調理方法も熱した油を使うことが特徴｡
ﾗﾑ肉ｶﾚｰが食べたくってﾁﾋﾞ〜ｽﾞも好きなので､辛味ｽﾊﾟｲｽ入れずに作ってみました(σ≧∀≦)σﾍﾞｰｽはﾖｰｸﾞﾙﾄとﾄﾏﾄ&玉ねぎで香りｽﾊﾟｲｽをﾚｼﾋﾟより多めで仕上げました🌿
きゅうちゃんさん✨
リスナップもありがとうございます❗