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手料理
  • 2015/12/25
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お手軽な【鯖の水煮缶】で煮物が美味い!…(๑◕ˇڡˇ◕๑)

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低コストでお手軽な *鯖の缶詰‼️

旬の美味しい*大根と一緒に炒め煮〜

これだけで 白飯2杯はイケるょー*\(^o^)/*

味付けも 麺つゆで超簡単!

こっくり美味しい煮物はね、
*ごま油で炒めるのがポイント‼️


【材料】4〜5人分

◇生姜 1片 薄切り
◇大根 1/2〜2/3本 (乱切り)
◇人参 1本〜 (乱切り)
◇竹輪 4本〜 (乱切り)
◇鯖の水煮缶 1缶

▲青ネギ 1束 (5cm長さに切る)

○ごま油 大さじ1
◆三温糖 大さじ1/2
□だし汁 適量
◎麺つゆ 大さじ4〜
◎醤油 大さじ1


⒈ 鍋に○熱し◇の材料順に炒める

⒉◆を振り入れ軽く炒め合わせる

⒊□をひたひた程度に加え10分煮る

⒋ ◎も加え大根が柔らかくなるまで煮る

⒌▲を入れてひと煮立ちで火を止める

⒍器に盛り付ける
※好みで七味を添えていただきます

●麺つゆ、三温糖 醤油の量は
お好みの味付けに調整して下さいね








#簡単・スピード #味の失敗はありません!「麺つゆ」を使ったアレンジレシピ #お魚